Gala Menüsü

EKMEK SEPETİ

Zahterli ekmek, Alman Brezel Ekmeği, Ekşi Mayalı Ekmek, patatesli ekmek 


MASAYA SERPME LEZZETLER

Küflü haydari, Şakşuka,Atom,Beyrut Usulü Humus

Muammara,Yaprak Sarma,Karides Cheviche,Kavun

 

 PEYNIR TABAĞI

Ezine Peyniri, Kars Gravyeri, Bergama Tulum Peyniri, Füme sepet peyniri

       

ARA SICAK

Mega TRİO tabağı,El yapımı içli köfte, Boşnak mantı,

Ekşili kuru dolma, hatay yanıksı yoğurt, ,konkasse sos


SALATA

Güz Salatası 

Taze Bahçe Yeşillikleri, Maskolin, , Bayb ızgra Kabak, Karamelize Ballı Ceviz, Nar Taneleri, kabak çekirdeği , Rende permasan Peyniri, Balzamik Limon Dip Sos İle


ANA YEMEK

Konfit Dana Antrekot,Ağır Ateşte Fırınında Pişirilmiş Antrikot , Tereyağlı Taze Kuşkonmaz, , Patates graten, Karabiber Demiglace Sos ile


TATLI

Wishkili musse


MEYVE TABAĞI